Quel bordeaux rouge avec le fromage ? Vous l’aurez compris : on va parler fromage, ou plutôt fromageS. Alors, préparez vos machines à raclette, à fondue et vos plateaux car la suite pourrait vous ouvrir l’appétit … Ce fromage savoureux, dit à pâte pressée non cuite s’accompagne comme ses amis le morbier, le cantal ou […]
Quels Vins Servir Avec Un Plateau De Fromages ? Lire la suite »
Le fromage à raclette : comptez 150 à 200 g par personne, soit 5 à 8 tranches selon la taille. Charcuterie : jambon cuit / jambon cru, rosette, bacon, grison, salami, mortadelle, coppa… Quand boire vin de Bourgogne ? Le Bourgogne rouge est un vin produit en France dans la région de Bourgogne. Il est
Quel Fromage Avec Le Pinot Noir ? Lire la suite »
La moisissure des fromages à base de lait de vache comme le bleu d’Auvergne ou la fourme d’Ambert requiert un vin contenant suffisamment de sucre pour soutenir leur amertume. C’est le cas du banyuls, des vins de Maury ou de Porto. Rien de mieux pour accompagner un roquefort qu’un vin blanc liquoreux comme le sauternes
Quel Vin Blanc Servir Avec Le Fromage? Lire la suite »