Ceci est d’autant plus vrai pour les fromages de chèvre. La seule bonne raison de les accompagner d’un vin rouge serait d’évacuer une bouteille de piètre qualité. La lourdeur en bouche de ce type de fromage nécessite un vin sec et vif qui saura nettoyer la bouche de vos convives. Les Sauvignon (Pouilly et Sancerre […]
Quel Vin Pour Accompagner Le Fromage De Chèvre ? Lire la suite »
Mettre la table • On dispose les fromages dans l’assiette de façon qu’ils ne se touchent questions pas. Notre assiette n’est pas assez grande? Il est préférable d’en faire deux identiques en divisant les portions plutôt que de tasser les fromages. • En plus du panier de pains et biscottes sur la table principale, on
Quels Vins Avec Le Fromage ? Lire la suite »
Le fromage à raclette : comptez 150 à 200 g par personne, soit 5 à 8 tranches selon la taille. Charcuterie : jambon cuit / jambon cru, rosette, bacon, grison, salami, mortadelle, coppa… Quand boire vin de Bourgogne ? Le Bourgogne rouge est un vin produit en France dans la région de Bourgogne. Il est
Quel Fromage Avec Le Pinot Noir ? Lire la suite »
Parmi les éléments inimitables de la gastronomie française, le fromage et le vin se placent en bonne position. Nos fromages font la fierté des fromagers et le bonheur des touristes de passage. Nos vins ne sont pas en reste : on vient de loin pour goûter au vin rouge et vin blanc de nos vignobles.
Quel Vin Choisir Pour Accompagner Un Plateau De Fromage ? Lire la suite »