quel vin avec pizza 4 fromages

Quel Fromage Avec Le Vin?

Combien de fromages préfèrent-ils le vin blanc? Rangez vos bouteilles de vin rouge… Pâtes persillées, croûtes lavées, chèvres ou pâtes pressées, chaque type de fromage s’accorde avec un type de vin blanc, à l’exception des fromages affinés à l’alcool, comme l’époisses, ou le Saint-Nectaire, au goût de terre très marqué. Comment boire un vin avec …

Quel Fromage Avec Le Vin? Lire la suite »

Quel Vin Choisir Pour Accompagner Un Plateau De Fromage ?

Néanmoins, il faut savoir que ceci fonctionne surtout lorsqu’il s’agit de fromage à pâte molle bien affiné. En effet, si vin rouge et fromage sont traditionnellement associés, le vin blanc, dans certains cas, peut être un choix plus adapté. Lors d’une dégustation de fromage régional, la solution la plus simple, bien souvent, est de l’accompagner …

Quel Vin Choisir Pour Accompagner Un Plateau De Fromage ? Lire la suite »